ÜRÜNLERİMİZ
Alışveriş Sepetiniz

Domates Salçası

Domates Salçası

Göz nurumuz olan tohumlarımızı,

fidan haline getiriyoruz,bir karış boyunda büyüyünce toprağa fideliyoruz..

Çapası,doğal keçi gübresi(ters) derken,iki ayda elimize aldığımız mahsulümüzü toplayıp,çiftliğimize getiriyoruz..

Yaz güneşi ile pişen domateslerimizin,salçaya dönüşme macerasına:

Öncelikle;dağ suyumuzda özenle  yıkayarak başlıyoruz..

Ayıklayıp temizlediğimiz domateslerimizi,

laklı bidonlarımıza doldurup 3 ila 5 gün bekletiyoruz..

Beklettiğimiz,salçaya dönen biberlerimizi süzüyor,

krom tepsilerimize döküp, üzerine kaya tuzu ilave ediyor ve tül örterek güneşte kıvam alması amacı ile;

sağlıklı gün ışığı tercihimiz olan;Eylül ayının 09:00-11:00 ve 15:00 17:00 saatlerinde dinlenmeye bırakıyoruz..

''Büyük annemizin tarifi ile yaptığımız,

içinde bar tozu,turşu tozu gibi hiç bir koruyucu madde bulunmayan  salçamızı,

küflenme yapmasını önlemek adına her kullanımda üzerine zeytin yağı ilave etmenizi öneriyoruz..''

 

Tadının damağınızda kalmasını dileriz..

E.E.Ç


 ÜRÜNLERİMİZİ AŞAĞIDA GÖRÜNTÜLEYEBİLİRSİNİZ  
KIRMIZININ EN LEZZETLİ HALİ DOMATES SALÇASI (GÜNEŞTE OLGUNLAŞTIRILMIŞ) 500 GR Güzel köyümüzün dağ havasında yetiştirdiğimiz,yayla domateslerimizi çiftliğimize getiriyor,özenle ve tertemiz berrak dağ sularımızla yıkıyor,işlemeye hazır hale getiriyoruz...Yaz güneşi ile pişen domateslerimizin,salç..
18,00TL
KIRMIZININ EN LEZZETLİ HALİ DOMATESSALÇASI (GÜNEŞTE OLGUNLAŞTIRILMIŞ) 1000 GR Güzel köyümüzün dağ havasında yetiştirdiğimiz,yayla domateslerimizi çiftliğimize getiriyor,özenle ve tertemiz berrak dağ sularımızla yıkıyor,işlemeye hazır hale getiriyoruz.. Yaz güneşi ile pişen domateslerimizin,sa..
34,00TL
Gösterilen: 1 ile 2 arası, toplam: 2 (1 Sayfa)